Definizione e finalità:
Le vasche enologiche servono ad accumulare i vini, proteggendone e conservandone la buona natura. Le caratteristiche principali sono :

• durata illimitata
• facilità di pulizia
• minima manutenzione
• massima impermeabilità
• igiene assoluta

Le Vasche Enologiche possono essere complete dei seguenti accessori acciaio inox aisi 304:

• portella pari fondo mm. 405×530 con bavero;
• chiusino superiore dn600 T H150 con portacolmatore e colmatore in PVC e AISI 304;
• valvole Ф50 raccordo macon c/tappo;
• prelevacampioni con tappo di presa d’aria;
• sonda di temperatura;
• termometro -20° / + 60°;
• piastra refrigerante.

Inoltre, su richiesta del cliente, possono essere:

• trattate internamente con formulato bicomponente a base di resine epossidiche pure a pigmentazione inorganica, esente da solventi e da piombo, ad alto spessore, in regola con le disposizioni di legge impartite dal D.M. del 21/03/73, quindi idoneo per il rivestimento di contenitori alimentari iscritti al punto IV (lett. b) dell’art. 3 del Decreto stesso;
• verniciate esternamente sul fronte e sul tetto vasca, con formulato epossidico,  aspetto lucido, antiacido, antigermi, lavabile ed antisdrucciolo, a norma con la legge 626 vigente.